Resepi Ayam Bakar BBQ Sedap Sangat and Simple 

kongsiresepiayam.com – Assalamuallaikum and salam sejahtera rakan terbaik. Semoga sume rakan terbaik healthy always and selalu peroleh rezeki berganda lagi berkah. Kali ni saya nak izin berkongsi resepi yang sedap and mudah? Rakan mau tak know that resepi? Kalau mau semak resepi nya bawah ni. Saya nak kongsi resepi ayam bakar bbq sedap and menyelerakan. Resepi ayam bakar bbq merupakan resepi yang dipanggang guna oven or other tools and add bahan bahan seperti halia, lengkuas, serai and etc. Sedap sangat la resepi ni. So rakan cuba at home yer. Permulaan rakan sedia bahan bahan resepi ni seperti dibawah. Lepas sume bahan ada rakan semak cara cara membuat resepi ayam bakar bbq sedap and menyelerakan ni. Jom semak resepi nya.

Resepi Ayam Bakar BBQ Sedap Sangat and Simple 

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam or 1.5kg daging
  • 3 bawang besar/holand *diblend
  • 6 bawang putih *diblend
  • ½ ibu jari halia *diblend
  • ½ ibu jari lengkuas *diblend
  • 4 serai *3 batang diblend
  • 3sb cili kisar *diblend
  • 3sb sos lada hitam / biji lada hitam *ditumbuk dan blend
  • 1 Gula kerek/nisan ataupun ¼ cawan gula merah + sedikit air
  • Sedikit garam
  • 1sk serbuk jintan manis
  • 1sk serbuk jintan putih
  • 1sb serbuk ketumbar

Baca juga : Resepi Ayam Percik Tanpa Santan Guna Susu Cair

Cara-cara Membuat

  1. Ayam dibersihkan lalu kelar sedikit bahagian yang tebal
  2. Masak gula merah/gula kerek/gula nisan dengan sedikit air sampai larut.
  3. Masukkan kesemua bahan yang diblend bersama air gula merah tadi (kecuali garam, serbuk jintan manis, jintan putih dan ketumbar). Tambah sedikit air kalau blender payah nak kisar. Blend bahan-bahan biar kasar sedikit, jangan terlalu hancur.
  4. Masukkan dalam periuk dan tuang diblend tadi bersama serbuk-serbuk dan garam.
  5. Masukkan ayam/daging tadi. Masak sampai kuah pekat dan angkat. Jangan dimasak pulak ayam tu.
  6. Calit bahan perapan di lidah dan balancekan rasa manis, masin, rempah ratus BBQ. Lepastu baru perap ayam semalaman. Tutup bekas dengan plastic cling atau bekas kedap udara untuk pastikan aroma BBQ tak terkeluar.
  7. Sediakan tempat membakar dan sedia untuk untuk membakar.
  8. Letakkan ayam/daging di atas grill kemudian sapu lebihan perapan. Boleh sapu sedikit santan dan dititik dengan 1 batang serai untuk rasa sedikit berlemak. Jangan letak banyak santan naa. Nanti jadi rasa lain pulak

source : resepilesungpipit

Hurm sedap nyeerrr resepi ayam bakar bbq ni. Pantas la hidang untuk keluarga terkasih. Pasti saat makan resepi ni lahap sangat and nambah pulak. Untuk hiasan resepi ni rakan explore yer saat platting. Bisa pulak rakan add sayuran seperti tomato yang baik untuk kesihatan jantung. Oke sekian kongsi resepi ayam bakar bbq sedap and menyelerakan sangat ni. Semoga resepi ni berfaedah and selamat mencube rakan cantik 😀

Baca juga : Resepi Rendang Ayam Terengganu Simple and Sedap Sangat

Incoming search terms:

  • resepi ayam bakar

Leave a Reply

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.