Resepi Ayam Percik Terengganu Asli Mudah dan Sedap

kongsiresepiayam.com – Assalamualaikum, salam sejahtera semua. Hello kawan-kawan apa khabar semua? Mudah-mudahan hari rakan-rakan dalam keadaan sihat dan sentiasa diberikan Kemudahan for everything. Terengganu sememangnya terkenal dengan pelbagai masakan yang sedap. Banyak hidangan yang datang dari terengganu yang disukai ramai orang seperti ayam percik, nasi dagang, masakan sotong, dan banyak lagi. Salah satu kegemaran saya dan keluarga adalah ayam percik terengganu. Hidangan ini benar-benar istimewa, jika anda tidak pernah mencuba, anda harus mencubanya. Buat masa ini saya nak kongsikan resepi ayam percik terengganu yang mempunyai kelazatan tu.

Ayam percik terengganu paling sedap disajikan untuk makan tengahari atau makan malam. Hidangan ini juga biasanya mudah dijumpai saat bulan Ramadan, biasanya dijual di bazar Ramadhan. Ayam percik terengganu adalah sangat mudah untuk membuatnya. Walaupun resepi ayam percik terengganu ni mudah untuk membuatnya, jangan risau, rasa hidangan ini pun tetap yang paling sedap, hehee… Jika korang ingin membuatnya di rumah, jom kita tengok bahan-bahan dan cara-caranya di bawah ni

Resepi Ayam Percik Terengganu Asli Mudah dan Sedap

Baca Juga : Resepi Ayam Penyet Mudah dan Sedap

Bahan-Bahan

  • 1 ekor ayam ( potong 4)
  • Kunyit serbuk
  • Garam

Bahan Untuk Blend

  • 1 inci lengkuas
  • 1 inci halia
  • 1 inci kunyit hidup
  • 5 tangkai cili kering
  • 5 ulas bawang kecil
  • 2 ulas bawang putih

Bahan Lain

  • 2 keping asam gelugur
  • belacan
  • garam dan gula
  • 1/2kg kepala santan

Cara Memasak

  1. Perapkan ayam dengan garam dan kunyit
  2. Panggang pada api sederhana atau diatas bara
  3. Pika punyai oven, panggang pada suhu 200c selama 1 jam
  4. Bahan yang telah diblend, masukkan semua kedalam periuk dan masukkan kepala santan
  5. Jangan lupa asam gelugur, belacan, garam dan gula
  6. Didihkan sehingga pecah minyak dan pekat
  7. Selalu kacau kuah, jangan sampai santan berketul
  8. Bila sudah masak, tuangkan ke atas ayam yang sudah di panggang

Source: malaysian-foodies

Ayam percik terengganu yang paling sedap dah sedia untuk dihidangkan. Hidangkan ayam percik terengganu ni untuk makan tengahari atau makan malam dengan keluarga anda. Sila cuba resepi ayam percik terengganu ni di rumah dan jangan lupa untuk berkongsi dengan rakan-rakan anda. Let’s try 🙂

Baca Juga : Resepi Paprik Ayam Mudah dan Sedap

Incoming search terms:

  • ayam percik pasar malam
  • resepi ayam percik terengganu

Leave a Reply

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *