Resepi Kaki Ayam Masak Kicap Simple dan Sedap

kongsiresepiayam.com – Lazimnya, ramai orang memilih bahagian ayam yang mempunyai banyak daging untuk dimasak, seperti paha dada atau ayam. Ramai orang mungkin kurang berminat dengan bahagian kaki ayam, kerana ia hanya mempunyai sedikit daging. Walau bagaimanapun, kaki ayam jika dimasak dengan betul akan mempunyai kelazatan dan boleh membuat anda menjadi ketagih. Di samping itu, kaki ayam juga dipercayai mengandung kolagen yang nak membuat anda kelihatan muda. Hidangan yang terkenal dari kaki ayam mungkin adalah sup kaki ayam. Terdapat banyak hidangan sup kaki ayam terkenal itu mempunyai rasa yang lazat, seperti seperti sup kaki ayam azie kitchen atau sup kaki ayam ala cina. Walau bagaimanapun, buat masa ini saye nak masak kaki ayam masak kicap. Ini adalah salah satu masakan kaki ayam yang wajib anda cuba. OK, buat masa ini saya akan berkongsi resepi kaki ayam masak kicap untuk anda.

Sebelum ini saya telah pernah memasak kaki ayam masak kicap, tetapi gagal kerana kaki ayam telah hangus pada masa pertama goreng, hehee… Membuat kaki ayam masak kicap ini memang seronok, dapur anda akan penuh sesak dengan bunyi kaki ayam goreng. Berhati-hati terdedah kepada percikan minyak dari kuali anda. Baiknya menggunakan tudung periuk apabila anda goreng kaki ayam. Ok, jom kita tengok bahan-bahan dan cara-cara membuat resepi kaki ayam masak kicap di bawah ni.

Resepi Kaki Ayam Masak Kicap Simple dan Sedap

Baca Juga : Resepi Kaki Ayam Goreng Ranggup yang Simple dan Sedap

Bahan-bahan

  • 1kg kaki ayam – buang kuku dan potong 2
  • 2 biji kentang – kupas kulit dan potong dadu, goreng hingga masak ( aku tak bubuh )
  • 3 ulas bawang putih – pecahkan
  • 1 labu bawang besar – dimayang kasar
  • 2 sm cuka
  • 1/2 sm garam
  • 1 batang serai – dititik ( aku tak bubuh )
  • 2 cm halia – diketuk
  • 2 liter air
  • 1/2 cwn kicap manis cap kipas udang
  • 2 sk lada putih ( tak bubuh )

Cara Memasak

  1. Gaul kaki ayam dengan garam, cuka, halia dan serai. Perap sebentar.
  2. Panaskan minyak yang banyak dalam kuali. Bila minyak betul-betul panas, masukkan kaki ayam dan tutup kuali dengan tudung periuk. ( untuk elakkan terkena percikan minyak ).
  3. Apabila kaki ayam sudah garing, angkat kaki ayam dan rendam dengan air sejuk selama 2 jam. Toskan.
  4. Panaskan minyak dan tumis bawang hingga wangi.
  5. Masukkan kaki ayam. Gaul sebati dan tambah kicap manis serta sedikit air masak. Biarkan selama 7-10 minit hingga kuah memekat. Matikan api.

Source: dapurjiranku

Kaki ayam masak kicap paling lazat dah siap dihidang. Hidangan ini adalah sesuai untuk hidangan makan tengahari anda. Bagi penggemar kaki ayam, makanan ini boleh membuat mereka tidak berhenti makan sebelum ia habis. Rasa manis dan rasa masam hidangan ini akan membuat anda ketagih. Sila cuba resepi kaki ayam masak kicap ni di rumah dan jangan lupa berkongsi dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba 😉

Baca Juga : Resepi Ayam Percik Madu Sedap dan Mudah

Incoming search terms:

  • resepi kaki ayam masak kicap chinese style
  • sup kicap kaki ayam
  • masakan kaki ayam ala cina
  • resepi kaki ayam

Leave a Reply

Alamat e-mel anda tidak akan disiarkan. Medan diperlukan ditanda dengan *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.